Breaking News
Home / kuliner banyuwangi / Nasi Tempong Kuliner Khas Banyuwangi

Nasi Tempong Kuliner Khas Banyuwangi

Nasi Tempong Kuliner Khas Banyuwangi. Nasi Tempong atau Sego tempong adalah nasi dengan sayur bayam, sawi, ketimun, kemangi ketambahan lauk tahu, tempe, perkedel jagung, ikan asin. Itu nasi tempong dasar, jadi sudah otomatis diambilkan lauk-lauk tadi. Lauk lainnya yang bisa kita pilih antara lain pepes ikan, ayam, telur dadar, hati ayam dan ada ikan tongkol kalau tidak salah.

Nasi Tempong mempunyai ciri khas bau kencur yang sangat terasa dari sambalnya. Namun ada pula yang menggunakan sambal terasi yang juga sangat pedas. Tempong adalah kata dalam Bahasa Osing yang berarti tampar dalam bahasa Indonesia. Osing adalah suku asli penduduk Banyuwangi. Biasa juga disebut ‘Wong Blambangan’. Dinamai demikian karena rasa pedas dari nasi tempong memberikan sensasi seperti ditampar.

Nasi Tempong Kuliner Khas Banyuwangi
Nasi Tempong Kuliner Khas Banyuwangi

Nasi Tempong Kuliner Khas Banyuwangi adalah makanan yang wajib Anda coba saat rasa lapar melanda aktivitas jelajah wisata di Banyuwangi. Mencari warung yang menjual nasi tempong tidaklah sulit, karena hampir semua warung di wilayah Banyuwangi menyediakan kuliner.